Arsip

Semangkuk birria dengan kuah merah kecokelatan, daging suwir, bawang, dan ketumbar

Mengenal Birria: Sup Daging Sapi Khas Meksiko

Birria adalah sup daging sapi khas Meksiko dengan kuah rempah yang pekat. Simak asal-usul, bumbu, dan cara menikmatinya.

Read More
Salsa taquera merah pedas dalam mangkuk tanah liat dengan cabai arbol kering dan tomat di atas meja kayu

Mengenal Salsa Taquera: Sambal Cabai Arbol Khas Meksiko

Salsa taquera pedas menyengat dengan aroma asap tipis dari cabai arbol. Cocok untuk taco, quesadilla, dan hidangan panggang.

Read More
Tiga minuman khas Latin: horchata, agua fresca, dan michelada tersaji di meja kayu

Tiga Minuman Khas Latin: Horchata, Agua Fresca, dan Michelada

Horchata, agua fresca, dan michelada punya karakter yang jauh berbeda. Simak perbandingannya biar nggak salah pilih minuman saat makan di restoran Latin atau bikin sendiri di rumah.

Read More
Bahan dasar masakan Latin di meja dapur: tortilla jagung, cabai kering, tomat, jeruk nipis, dan salsa merah

Tips Memulai Masakan Latin untuk Pemula di Rumah

Masakan Latin terasa rumit kalau belum tahu titik mulainya. Kumpulan tips ini membantu pemula menyiapkan dapur, memilih bahan, dan menyusun menu pertama tanpa panik.

Read More
Aneka camilan Latin seperti nachos, guacamole, dan churros disajikan di meja untuk menonton film

7 Camilan Latin untuk Teman Menonton Film di Rumah

Menonton film di rumah lebih seru dengan camilan yang tepat. Ini tujuh camilan Latin yang mudah disiapkan dan tidak bikin repot saat film berjalan.

Read More
Dua mangkuk salsa roja dan salsa verde dengan tortilla chips di meja kayu

Salsa Roja vs Salsa Verde: Mana yang Cocok untuk Menu Harianmu?

Salsa roja dan salsa verde sering jadi pilihan saat bikin masakan Meksiko. Tapi keduanya punya karakter berbeda. Ini perbandingannya.

Read More
Tostada renyah dengan topping ayam suwir, selada, tomat, dan salsa di atas meja kayu

Resep Tostada: Camilan Renyah dengan Beragam Topping

Tostada adalah camilan Meksiko yang mudah dibuat dan bisa disesuaikan dengan isian favorit. Ikuti resep tostada untuk camilan sore atau makan malam.

Read More
Churros hangat bertabur gula kayu manis disajikan dengan cokelat panas kental

Mengenal Churros: Camilan Spanyol yang Akrab di Meja Latin

Churros sering dikira camilan Meksiko, padahal asalnya dari Spanyol. Kenali bentuk, tekstur, saus pendamping, dan cara menikmatinya tanpa ribet.

Read More
Aneka camilan Latin seperti tostones, elotes, dan tequeños disajikan di meja kayu

7 Camilan Latin untuk Teman Makan Malam

Bingung menyiapkan camilan untuk teman makan malam? Ini tujuh ide camilan Latin yang gampang dibuat dan cocok disajikan dalam porsi kecil.

Read More
Aneka camilan Latin seperti tostada, quesadilla, dan churros disajikan di meja kayu bersama secangkir kopi

7 Camilan Latin untuk Teman Ngopi Sore

Ngopi sore jadi lebih ramai dengan tujuh camilan Latin yang gurih dan manis. Resepnya simpel, bahannya mudah dicari di pasar lokal.

Read More